秋の行事：ぎんなん

今月半ばに拾ってきた銀杏の実、

むいて　干して　ぎんなん出来上がり～。

宅地開発だったり、苦情がきて切断されたり。。

小さいのしか手に入りません。。

毛虫🐛にやられたり　やぶ蚊に襲撃されたり。。

手袋は必須。むいて洗って何度も。。

そして　ベランダで干して。。

出来上がり❣

茶封筒に入れてレンジでチン❣

翡翠色の和製グミって感じ。

もちもちしておいしいです。

おいしい塩を少しかけるのが好み。

お料理は　おでん。茶碗蒸し。お揚げの袋煮など。

もちもち感がなくなるので😥

はーい。また来年💨💨