2日前 横浜の娘から荷物が届きました。
どっさりの山椒の実。
1本の木から取りつくしたそう
数年前 山道で発見 以来毎年送ってもらう。。
まことに羨ましい環境なり。
ご近所さんは誰も欲しがらないそう。
さらにさらに。。。
山椒の下に 梅がどっちゃりこ❣
毎年3キロ漬けてるけど 今年は購入不要。。
梅林にいっぱい落下して、誰も拾わず
そのうち 一面茶色になるらしい。。
あたりのおじちゃんも どんどん拾ってー
というらしい。。
うまく漬かったら めっけもん❣
洗って干して いいのを選んで今日漬けますー。
あ 山椒はさっそく ちりめん山椒に。
やっぱりとりたては さわやかで風味一杯。
少しで山椒味が広がりました。。
ご馳走様。


